表面活性剂是指那些具有很强表面活性、能使液体的表面张力明显下降的物质。表面活性剂分子一般由非极性烃链和一个以上的极性基团组成,烃链长度一般在8个碳原子以上,极性基团可以是解离的离子,也可以是不解离的亲水基团。极性基团可以是羧酸及其盐、磺酸及其盐、硫酸酯及其可溶性盐﹑磷酸酯基﹑氨基或胺基及它们的盐,也可以是羟基、酰胺基、醚键﹑羧酸酯基等。如肥皂是脂肪酸类(R-COO-)表面活性剂,其结构中的脂肪酸碳链(R-)为亲油基团,解离的脂肪酸根(COO-)为亲水基团。表面活性剂的分子结构包含亲水基和疏水基。湖北氨基酸表面活性剂参考价
增溶要求:C>CMC ( HLB13~18),临界胶束浓度(CMC):表面活性剂分子缔合形成胶束的较低浓度。当其浓度高于CMC值时,表面活性剂的排列成球状、棒状、束状、层状/板状等结构。增溶体系为热力学平衡体系;CMC越低、缔合数越大,增溶量(MAC)就越高;温度对增溶的影响:温度影响胶束的形成,影响增溶质的溶解,影响表面活性剂的溶解度Krafft点:离子型表面活性剂的溶解度随温度增加而急剧增大这一温度称为Krafft点, Krafft点越高,其临界胶束浓度越小昙点:对于聚氧乙烯型非离子表面活性剂,温度升高到一定程度时,溶解度急剧下降并析出,溶液出现混浊,这一现象称为起昙,此温度称为昙点。在聚氧乙烯链相同时,碳氢链越长,浊点越低;在碳氢链相同时,聚氧乙烯链越长则浊点越高。 湖北氨基酸表面活性剂参考价塑料、橡胶等产品中也含有表面活性剂。
起源历史:①公元前2500年——1850年羊油和草木灰制造肥皂羊油——三羧酸酯简称三甘酯,经碱水解→羧酸盐+单甘酯+二甘酯+甘油,19世纪中叶,一方面肥皂开始实现工业化大生产,另一方面,也出现了化学合成的表面活性剂。②土耳其红油的出现:土耳其红油即蓖麻油与硫酸反应的产物,蓖麻油为蓖麻油酸的三甘酯,深度磺化,耐酸耐硬水;③19世纪初,矿物原料制备洗涤剂,石油工业的发展→石油硫酸(绿油)。蜡和茶的磺化混合物,溶于酸中,呈绿黑色,用碱中和制得。石油磺酸皂具有良好的水溶性,称绿钠(头一个矿物原料制得的洗涤剂)。头一次世界大战期间,油脂出现,煤炭产量→煤化工业发→短链烷基、奈磺酸盐类表面活性剂,如丙基奈磺酸盐、丁基奈磺酸盐。
在衣用洗涤剂中的应用,氨基酸表面活性剂具有良好的泡沫性能,并且能够使织物具有更好的柔软性,不会损伤织物纤维,使得它在衣料用液体洗涤剂中有着很重要的应用。由丙氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等衍生出来的N-酰基氨基酸表面活性剂具有低温抗冻性,应用于液体洗涤剂配方中,可防止洗涤剂因低温形成凝胶而导致无法使用的问题。Miyamoto研究了基于N-酰基丙氨酸表面活性剂的洗涤剂,该洗涤剂具有良好的稳定性和去污力,洗后衣物柔软。Nozaki研究了以N-酰基-1-羟基丙氨酸钠为主表面活性剂的洗涤剂,结果表明:该洗涤剂对皮肤的刺激性小、抗硬水性能好、且具有良好的去污力。表面活性剂可以用于制备食品添加剂,例如乳化剂和稳定剂。
表面活性剂(surfactant),是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列。表面活性剂的分子结构具有两亲性:一端为亲水基团,另一端为疏水基团;亲水基团常为极性基团,如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐,羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团;而疏水基团常为非极性烃链,如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂(包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂)、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。表面活性剂可以用于制备洗涤剂和洗碗液等清洁产品。湖北氨基酸表面活性剂参考价
表面活性剂可以用于制备香皂和洗发水等个人护理产品。湖北氨基酸表面活性剂参考价
表面活性剂一般也会用于化妆品,能防止乳状液分为两层。在金属铸造中,使模具与铸件易于分离。用作防止腐蚀剂,如它能在输油管内壁形成保护膜表面活性剂给人们的生活,给工农业生产带来极大方便的同时,也给我们的环境带来了污染。据有关方面报道,我国的江湖,例如淮河、辽河、松花江、巢湖、太湖、滇池的水污染已直接影响到人们的生活。其中滇池污染已经证明是由于居民大量使含磷洗涤剂造成,水质受到严重影响,清澈透明的湖水变得乌黑。湖北氨基酸表面活性剂参考价